愛すべき退屈な日々


by miura_ira
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6.24; チャリティーランチ

ヨガでご一緒させていただいている人気ブロガー、「ゆうげのしたく」wacameさんのお宅で開催された2回目のチャリティランチに参加させていただきました。(ランチ代金の一部が東日本大震災義援金として日本赤十字社への寄付となります)

第1回チャリティランチの様子はこちら

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今回もとってもヘルシーで、幸せごはん。こういう食事をしていれば、毎日が穏やかで平和な日々が過ごせるんだろうなあ、と思います。
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一見普通のポテトサラダ。マヨネーズを使わず、豆腐とオリーブオイルとワインビネガーで作ったそう。すごい!
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今回興味深かったのが、ロマネスコのスープ。さっぱりしてて、おいしい~
レシピはこちら→http://wacamew.blog50.fc2.com/blog-entry-786.html
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これが、ロマネスコ。はじめて見ました。カリフラワーの一種だそう。

ヨガ教室のメンバーさんと時間を共有できるのもとても貴重。ランチをいただいて、チャリティになる、というのもありがたいです。

wacameさんのレシピはとてもシンプルで、ヘルシーで、毎日食べたいごはん。近々お料理教室も開催されるとのことなので、そちらも楽しみ!!
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by miura_ira | 2011-06-25 01:25